「朝ごはんが美味しかったです。旅館の朝ごはんって感じですね。」
お帰りの際にそう言って下さったお客様。
料理旅館ですので、お料理を楽しんで頂きたい思いはイッパイあります。
メインはご夕食ですが、同じ様にご朝食も心を込めてお作りしてます。
一日の始まりに元気が出て、体にも優しい、ワクワクする様なご朝食。
そんなご朝食を提供させて頂いてます。
ご朝食の献立は人気の出汁巻、焼き物、おばんざい三種、湯豆腐(夏は冷奴)、味噌汁、お漬物、海苔、ご飯ってとこです。
お漬物には、女将が毎年漬ける梅干しを付けて、今日も一日お元気で…と思いが込められています。おばんざいは京北のお野菜を使い、お豆腐はお隣り美山のものを使ってます。
お米も京北産、お客様からは「美味しい❣️」と喜んで頂います。
日本の朝ごはん、旅館の朝ごはんをお楽しみにお泊まり下さいませ。









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プロフィール

sushiyone

京都京北で純和風の小さな宿を営む女将です。
毎日予期せぬ事が起こり珍道中の人生ですが、笑う門には福来る!の精神、泣きたい時も「笑とこ!笑とこ!」と過ごしてます。京北と日本酒を愛し、和の文化大好きなママ兼バァバです(^^)