ゴールデンウィーク真っ只中!ですが…
来月6月は早くも上桂川鮎漁解禁となります!!
すし米では名物「鮎づくし会席」が始まり、毎年楽しみにして頂いてるお客様が各地からお越し下さいます。
今年も漁業組合で稚魚の放流があり、綺麗な川を守るための清掃やカワウ防止対策もされ、友釣りを楽しまれる方や、鮎を食べにお越し頂く方を京北みんなでお待ちしております。
早くも毎年恒例でお越し下さるお客様からのご予約のお電話を頂き、「あ~もうそんな季節⁉️」って季節の移り変わりの速さを実感しております。
先日まで桜の美しさに感動していたと思ってたのに…
新緑鮮やかな今、鳥の声が心地よくて聞き惚れてしまいます。

目に青葉 山ほととぎす 初鰹
まさに今!!ですね。
目に映るもの、聴こえる音、味わうもの全てに贅沢な良き季節を感じる事が出来ます。
桜の季節から新緑に、そして夏本番までに移ろう初夏の頃。
私はこの初夏が一年を通して一番好きです。
あ~嬉しいなぁ😊
これから暫くは気分がよい💕
GW明けてから6月、鮎の季節もまだまだ空いてますので、ご予約お待ちしております!
ちなみに、こちら上桂川の鮎漁解禁は6月18日(日)でございます!
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